“Empapemonos” para el sector papero
Funcionarios del Ministerio de Agricultura, Fedepapa, productores, comercializadores y el gremio de paperos del departamento de Nariño, participarán de un evento denominado “empapemonos”, el cual se realizará este viernes 17 de agosto a partir de las 8 de la mañana en el centro comercial gran plaza.
En este encuentro se tratarán temas relacionados con: asociaciones, redes empresariales, realidad economía del sector papero, agroindustria y generación del valor de este producto, con aportes de investigadores de la Universidad de Nariño.
El espacio servirá como plataforma de lanzamiento para promover la gastronomía saludable a base de papa.
Es una buena oportunidad para exponer el producto pero es más importante tomar medidas que estimulen la moderación del precio ya que está muy barato y así el campesino no es capaz de sostener su familia los peperos y campesinos estamos SOS