Feria Apícola y actividades culturales se unirán en las vísperas del Inti Raymi
La Institución Educativa Agroindustrial Los Pastos anunció la realización de la Primera Feria Apícola Ipiales 2026, denominada “Raíces, Saberes Apícolas: Transmisión Cultural y Fortalecimiento Comunitario”, un espacio que busca visibilizar los resultados de un proceso de formación desarrollado con estudiantes, padres de familia y miembros de la comunidad del resguardo indígena de Ipiales.
El rector de la institución, Yamit Pinchao, y la directora del proyecto apícola, Tania Carolina Freire, explicaron que durante la feria se presentarán 15 emprendimientos surgidos a partir de las capacitaciones y talleres realizados en torno a la producción apícola y el aprovechamiento de los derivados de la miel.
Según indicó el rector, aunque en la institución ya existían algunas colmenas, su manejo se realizaba de manera artesanal y sin procesos técnicos especializados. Gracias a este proyecto, los participantes han adquirido conocimientos que les permiten optimizar la producción y explorar nuevas alternativas de aprovechamiento de la miel y sus derivados.
En la iniciativa participaron estudiantes de grado noveno, padres de familia y miembros de la comunidad del resguardo de Ipiales, quienes recibieron formación sobre el manejo adecuado de colmenas, producción apícola y elaboración de productos derivados.
Por su parte, Tania Carolina Freire destacó que el proyecto tiene un componente educativo fundamental, ya que busca fortalecer los conocimientos de los estudiantes y transferirlos a las familias que tradicionalmente han trabajado la apicultura de manera empírica.
La directora señaló que el proceso inició con jornadas de socialización dirigidas a estudiantes y padres de familia, quienes posteriormente participaron de talleres teóricos y prácticos sobre el manejo de colmenas, producción de miel y transformación de sus derivados. Como resultado final de este proceso formativo se llevará a cabo la feria, donde los participantes podrán exhibir y comercializar sus productos.
Los organizadores resaltaron la gran acogida que ha tenido la iniciativa y manifestaron su intención de convertir la Feria Apícola en un evento anual, en conmemoración del Día Mundial de las Abejas, promoviendo el fortalecimiento de la actividad apícola en el municipio.
La programación incluirá además actividades culturales articuladas con las vísperas del Inti Raymi, así como la instalación de stands en los que apicultores, estudiantes y padres de familia presentarán los productos elaborados durante el proceso de capacitación.
