Viernes de territorio, cocina tradicional y chagra
“Chagra sapiencia alimentaria”, es el conversatorio y cocinatorio, que se realizará este viernes 29 de noviembre a partir de las 9 de la mañana en Payacua Nariño de la vereda Chacuas.
El chef David Revelo, indicó que junto al proyecto sentido Sur y Cristian Constain, se han propuesto estas actividades para compartir el saber de la concina tradicional.
“Saldremos desde el parque Santander, llegamos a Chacuas donde nos espera una sabedora, que nos hablará de semillas, huerta casera, soberanía alimentaria, posteriormente elegiremos los granos y luego a cocinar, es una experiencia de campo maravillosa para respirar aire puro, aprender sobre cocina tradicional, compartir historias y vivir una gran aventura”. Dijo Revelo.
Los interesados podrán inscribirse a los contactos: 316 847 44 31 y 316 466 54 67.
