Menos comida en la caneca, más estudiantes disfrutando el restaurante escolar
El docente del colegio Sucre Carlos Benavides, indicó que el operador del PAE en el municipio, presenta irregularidades, porque las raciones no llegan tiempo, se dan en cantidades pequeñas y no son del gusto de los estudiantes.
Añadió que los estudiantes botan a la basura las raciones alimentarias porque no tienen buena preparación y son minutas que se designan sin tener en cuenta el agrado de los niños.
Por su parte el rector Edgar Cepeda, precisó que ante la imposibilidad de inversión que tiene el colegio para mejorar la minuta, propone que sea el municipio el que designe un aporte económico.
En respuestas a las quejas la secretaria de educación Eliana Quitial, señaló que al conocer el caso, se hizo el llamado de atención al operador, quien respondió con el envío inmediato de insumos faltantes y agregó que el municipio por el momento no puede con recursos propios aportar al programa de alimento escolar.
Como estrategia para evitar que la comida sea desperdiciada por los estudiantes, la secretaria de educación invito a los padres de familia para que reporten ante el rector o el comité del PAE, que el menor nos sea tenido en cuenta para la minuta, dándole la oportunidad a otro estudiante que realmente lo necesite.
La líder del equipo PAE, Sandra Villota Bedoya, sostuvo que el PAE tiene una ruta de atención que arranca por la información de las manipuladoras cuando falte algún producto de la minuta, que continúa con el rector de la institución y pasa a la secretaria de educación y un comité que lo conforman profesores, padres de familias y estudiantes, quienes son los veedores del buen funcionamiento del PAE.
