“La Minga”: mercado campesino y agroecológico llega nuevamente
La Universidad de Nariño, regional Ipiales, realizará este miércoles 4 de noviembre una nueva jornada del mercado campesino y agroecológico denominado “La Minga”, una iniciativa que busca fortalecer la economía de los pequeños productores rurales, promover el consumo saludable y eliminar los intermediarios en la comercialización de productos agrícolas.
Miriam Quitiaquez, docente de la Universidad de Nariño, extendió la invitación a la comunidad para participar en este espacio, que reúne a productores de diferentes municipios de la antigua provincia de Obando, quienes llegan directamente desde sus territorios para ofrecer sus cosechas y productos al consumidor.
La docente explicó que uno de los principales propósitos de esta iniciativa es garantizar que los agricultores reciban directamente las ganancias de sus ventas, evitando la intermediación comercial. Además, se busca incentivar la agricultura agroecológica, el consumo de alimentos naturales y la recuperación de prácticas ancestrales de producción.
Esta actividad se desarrolla de manera articulada con el programa Raíces de Vida y permite generar un encuentro entre los productores campesinos, la comunidad universitaria y los consumidores de la región.
Quitiaquez destacó que la jornada anterior, realizada hace aproximadamente un mes, dejó resultados favorables para los agricultores, con una importante participación de compradores y un balance positivo en la comercialización de sus productos.
La invitación está abierta a toda la ciudadanía para que visite la sede de la Universidad de Nariño en Ipiales, apoye directamente a los productores campesinos y contribuya al fortalecimiento de la economía rural y al consumo de alimentos saludables.
