Más de 30 expositores en el segundo salón del queso

En la Cámara de Comercio de Ipiales, este jueves 26 de Octubre,  se realizó el segundo salón de queso y fermentados, con la participación de más de 30 expositores de la región de frontera.

Iván Flores, presidente ejecutivo  de Cámara de Comercio, destacó el emprendimiento y la innovación de los empresarios, que buscan entrar en el mercado nacional e internacional.

“durante el evento tendremos un invitado especial de Ecuador, ganador del mejor queso en el mundo, hay interacción con  chefs y gente de la gastronomía, actividades culturales y musicales, que acompaña el salón del queso”.

Añadió que no es solo un espacio para observar los quesos, también para enaltecer el trabajo de los empresarios, que se han esforzado por crear sus marcas y mantener las líneas productivas.