Alza de harina obliga a panaderos a hacer pan más pequeño

Enfrentar los altos costos de los insumos de producción en especial de la harina de trigo, ha obligado a los panaderos del municipio de Ipiales y municipios aledaños, a reducir  el tamaño al pan y en otros casos a dar menos unidades, por ejemplo ahora dan cuatro o cinco panes por mil pesos, cuando antes daban seis.

Según los panaderos de la ciudad, con los altos costos de la materia prima han tenido que  reducir el tamaño y el peso del pan a la mitad para no subir el precio, actualmente un pan mide 6 centímetros y pesa 25 gramos.